Βαθιά vs ρηχή καρίνα

[Κουμπαρος]

Αρκετά ιστιοπλοικά προσφέρονται με βαθιά ή ρηχή καρίνα. Ποιά τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κάθε μιας;